காஸ்பாச்சோ சூப் பெக்கி லூய்கார்ட்-ஸ்டேனர்

புகைப்பட கடன்:

பெக்கி லூய்கார்ட்-ஸ்டேனர்3 பவுண்டுகள் பழுத்த சிவப்பு தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட 1 வெள்ளரி, சுமார் 8 அங்குல நீளம், உரிக்கப்பட்டு தோராயமாக துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன 1 பெரிய அல்லது 2 சிறிய பச்சை பெல் மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட 1 வெள்ளை வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட 1 துண்டு சற்றே பழமையான மிருதுவான வெள்ளை ரொட்டி, குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கப்படுகிறது 5 நிமிடங்களுக்கு 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி ஷெர்ரி வினிகர் (அல்லது பிற வினிகர்) 2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது 1/2 தேக்கரண்டி சூடான மிளகு சாஸை சுவைக்க (கிக் சேர்க்கிறது) விருப்ப அழகுபடுத்தல்: 1/4 கப் நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு விருப்ப அழகுபடுத்தல்: 1/4 கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி

ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில், கூழ் தக்காளி, வெள்ளரி, வெங்காயம், மிளகு ஆகியவை மிகவும் மென்மையான வரை. (தேவைப்பட்டால், தொகுதிகளாக வேலை செய்யுங்கள்.)



ரொட்டியிலிருந்து தண்ணீரை கசக்கி, தோராயமாக துகள்களாக கிழித்து, பிளெண்டர் / செயலியில் சேர்க்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெயை மிக மெதுவாகச் சேர்க்கவும், மேலும் சேர்ப்பதற்கு முன்பு அது முழுமையாக குழம்பாக்குகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மென்மையான வரை கலக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது குடத்தில், பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளை மீதமுள்ள பொருட்களுடன் (வினிகர், உப்பு, சூடான மிளகு சாஸ்) சேர்த்து சுவைக்கவும்.

சுவைகள் திருமணம் செய்ய அனுமதிக்க 30 நிமிடங்கள் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை ஒதுக்குங்கள்.

குளிர் வரை குளிர்ந்து அழகுபடுத்தலுடன் பரிமாறவும்.

சூப் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சில சொட்டு நீர் சேர்க்கவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரித்தால், பரிமாறுவதற்கு முன்பு ஒரு மர கரண்டியால் ஒரு நல்ல அசை கொடுங்கள்.

ருசிக்க, அதிக சுவையூட்டல் (உப்பு மற்றும் மிளகு) சேர்க்கவும்.

மகசூல்:

6 பரிமாறல்கள்

குளிர்ந்த வெண்ணெய் சூப்

அரோஸ்டூக் உருளைக்கிழங்கு & ப்ரோக்கோலி சூப்

கிரீன் பீன் மற்றும் பசில் சூப்

பேக்கன், தொத்திறைச்சி மற்றும் பீன் சூப்

வெர்மான்ட் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் சூப்

காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரி சூப்

பூசணி அறுவடை சூப்

இஞ்சி தாய் பூசணி சூப்

மெதுவான குக்கர் மினஸ்ட்ரோன்

மெதுவான குக்கர் ஜம்பாலய சூப்

க்ரோக் பாட் ஜம்பாலயா

ஐரிஷ் மாட்டிறைச்சி குண்டு

காஸ்பாச்சோ மிகச்சிறந்த குளிர் கோடை சூப் ஆகும். மூல காய்கறிகளின் புதிய சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தையும் கொண்டு, இது ஒரு திரவ சாலட் என்று பொருத்தமாக அழைக்கப்படுகிறது. சாப்பிட மிகவும் சூடாக இருக்கும் ஒரு கோடை நாளுக்கு ஏற்றது! எங்கள் காஸ்பாச்சோ ரொட்டியுடன் கூடிய உன்னதமான செய்முறையாகும். வெறுமனே, சற்று பழமையான மிருதுவான வெள்ளை ரொட்டியைப் பயன்படுத்தவும் (அல்லது, ஒரு பிரஞ்சு பாக்யூட்டில் மூன்றில் ஒரு பங்கு). ரொட்டி தடிமன், உடல், என சேர்க்கிறது